В 2017 году Калининградская область изготовит более 40 млн банок шпрот. По сравнению с прошлым годом, это на 10 млн банок больше. По подсчетам экспертов, регион обеспечит 50% потребностей страны в этом виде консервов.
Как сообщает ТАСС, со ссылкой на высказывание руководителя регионального агентства по рыболовству Андрея Михалевича, спрос на шпроты российского производства растет, что обуславливает повышение мощностей производства в области. Об этом Михалеич заявил на Первом Международном рыбопромышленном форуме, который проходит в Санкт-Петербурге 14-16 сентября.
По словам собеседника агентства, в 2015 году шпроты производили только три завода: «За Родину», «РосКон» и «Главпродукт». В настоящее время, в связи с растущими потребностями населения, добавились еще три предприятия.
В сумме, россияне потребляют от 80 до 100 млн банок шпрот в год.
Андрей Михалевич отмечает, что калининградские шпроты соответствуют самым высоким стандартам.