Оленеубойная компания в селе Сосновка Ловозерского района подошла к концу. Специалисты Мурманской областной станции по борьбе с болезнями животных провели 70 санитарных экспертиз северных оленей. От общего объема было допущено к свободной продажи 30 тонн оленьего мяса, 40 кг сердца и 220 кг языков. Об этом сообщает «Большое радио».
Также эксперты были несколько удивлены массе крупной особи оленя. Его удельный вес мог составлять порядка 90 кг, что значительно выше предыдущих показателей.
Напомним, что убойный пункт в Селе Сосновка начал функционировать еще в прошлом году.