Роспотребнадзор подвёл итоги ревизий в школах Новгородской области в прошедшем учебном году. Как сообщило ведомство, было проверено 61 образовательное учреждение и 20 организаций, занимающихся снабжением продукцией. Всего в регионе находится 158 школ.
Из отчета Роспотребнадзора: «Наиболее часто выявляемые нарушения в ходе проверок: нарушение условий, сроков и температурного режима хранения пищевых продуктов, отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, нарушения технологии приготовления блюд, отсутствие технологических карт».
Всего составлено 124 протокола об административных правонарушениях. Сумма штрафов за несоблюдение санитарного законодательства составила 547 200 рублей.