Министр сельского хозяйства Александр Ткачев, выступая на IV Международном молочном агропромышленном форуме заявил, что в Россию пьют меньше молока, чем в Европе. Для обеспечения высокого внутреннего спроса, отечественные предприятия должны увеличить производство до 10 миллионов тонн. Об этом в среду, 8 ноября, сообщает "Российская газета".
Так, в России потребляют 265 килограммов молока на душу населения в год, тогда как в Европе – примерно 360 килограммов.
"Если мы выйдем на уровень потребления Европы, а мы по многим продуктам уже вышли, то мы должны еще произвести 10 миллионов тонн молока. Здесь есть огромные перспективы", – сказал Ткачев.
Он призвал бизнес активно инвестировать в молочную отрасль, пока там есть перспективы роста и предоставляется господдержка.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал.