Ученые из Университета Миннесоты утверждают, что к 2050 году мир может столкнуться с дефицитом пищи. Причина кроется в нехватке посевных площадей по сравнению с постоянно растущим населением планеты.
По оценкам экспертов, к 2050 году в мире будет проживать 9,6 млрд человек – это на 2,6 млрд больше, чем сейчас. При этом для того, чтобы всех прокормить, необходимы будут новые посевные площади для выращивания сырья для биотоплива. При этом использовать леса, которые можно было бы вырубить под новые сельхозучастки, нельзя, потому что в связи с глобальным потеплением планета и так задыхается от парниковых газов, сообщает «Российская газета».
На сегодняшний день растущий средний класс в Индии и Китае уже потребляет больше мяса, чем когда-либо. Чтобы мир не столкнулся в будущем с дефицитом пищи, ученые подсчитали, что необходимо будет тогда удвоить производство зерновых. Однако сорок лет для этого будет недостаточно. Поэтому уже сейчас эксперты предлагают задуматься о том, что в будущем отказаться от биотоплива, увеличить производительности за счет освоение сельхозугодий стран бывшего СССР и стран Африки, активно совершенствовать удобрения, оптимизировать использования пищевых отходов и уменьшить количества мяса в рационе людей.
Источник: http://world.fedpress.ru/